Santa Marta
Gastronomía samaria: qué probar en Santa Marta
Pescado fresco, coco, patacón y dónde buscar sin caer en la trampa turística.
29 de octubre de 2026 · 2 min de lectura
La cocina del Caribe colombiano es generosa y sencilla: pescado del día, coco, plátano y limón. Comer bien en Santa Marta no requiere presupuesto alto, requiere preguntar.
Platos para no irse sin probar
- Pescado frito con patacón y coco, el clásico de la costa.
- Arroz con coco, guarnición obligada.
- Cazuela de mariscos, contundente y para compartir.
- Jugos naturales: corozo, tamarindo, zapote.
Dónde buscar
Los locales de barrio y los mercados suelen tener mejor relación precio-calidad que la primera línea turística. Pregunta qué llegó fresco ese día: es la señal de que el menú depende del mar y no del congelador.
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